Aussicht auf hervorragenden Jahrgang!

Die Winzer sind schon voller Vorfreude, denn die Wetterbedingungen im vergangenen Jahr waren fast durchweg optimal! Das beschert den Genießern natürlich einen herrlichen Wein und den Winzern einen großen Jahrgang mit entsprechenden Profiten. Noch reift der Wein in den Kellern, doch einige Indizien lassen schon auf einen großen Jahrgang schließen. So ist nicht nur die Erntemenge überdurchschnittlich, sondern auch die Qualität über alle Maßen gut! Der Mostgeschmack und die Öchslegrade, sowie der Gesundheitszustand der Trauben ist einmalig, so dass die Erwartungshaltung an den gereiften Wein natürlich entsprechend hoch ist. Wie aus der Lehrbuch soll er sein, der Weinjahrgang 2011, wenn man den Winzern glauben darf und die sollten schließlich wissen, wovon sie sprechen. Doch sie sprechen nicht nur darüber, die Winzer legen auch ein Versprechen ab. So soll trotz steigender und hoher Qualität der Preis nicht zusätzlich erhöht werden.